Stuttgarter Pflaume .brand 40%vol

Empfinden

Sanft, geradlinig und unverstellt – dieser Pflaumenbrand begegnet der Nase mit angenehmer Zurückhaltung. Die Frucht zeigt sich mild, beinahe weich, mit dezenten Mandelnuancen, ohne jede Schärfe oder aufdringliche Intensität. Genau so am Gaumen: Klar, freundlich, vertraut. Die reduzierte Alkoholstärke auf 40 Volumenprozent verleiht ihm einen milden, fast zurückhaltenden Charakter – frei von Ecken und Kanten, rund und angenehm zugänglich. Ein Destillat, das niemanden herausfordert oder verschreckt, sondern mit dezenter Freundlichkeit in Erinnerung bleibt.

Erfahren

Eigentlich stellte Großvater alle seine Steinobstbrände – Zwetschgen, Mirabellen, Aprikosen – bewusst auf klassische 45 Volumenprozent ein. Nur diesen einen Pflaumenbrand, den letzten seiner Art, wollte er ausdrücklich etwas milder haben: Er wählte bewusst 40 Volumenprozent, um Kunden und Freunden entgegenzukommen, die höhere Alkoholgehalte nicht gewohnt waren oder als zu kräftig empfanden. So entstand ein klassischer Pflaumenbrand, wie ihn mancher vielleicht noch aus Großvaters Zeit kennt: unkompliziert, mild und ohne jede Schärfe. Kein spektakuläres Destillat, vielmehr Ausdruck einer bewussten Entscheidung für freundliche Zurückhaltung und Vertrautheit.

Erleben

Dieser Pflaumenbrand eignet sich besonders für Menschen, die es mild und einfach mögen – pur, leicht temperiert, unkompliziert serviert. Ein Brand für gesellige Momente, in denen nicht das sensorische Abenteuer zählt, sondern vielmehr der gemeinsame Genuss, die freundliche Geste, die unkomplizierte Begleitung eines netten Gesprächs. Er passt zu einfachen Kuchen, mildem Gebäck oder auch klassisch als Digestif nach gutbürgerlicher Küche. Vielleicht ist er gerade deshalb sympathisch, weil er keinerlei Anspruch auf Außergewöhnlichkeit erhebt – sondern einfach da ist, um in freundlicher Klarheit genossen zu werden.